Cheesecake de Chocolate Sin Horno

cheesecake de chocolate una receta muy fácil de hacer

Hola hoy les traigo una receta de cheesecake de chocolete sin horno fácil de preparar no se necesita muchas ingredientes solo necesitaremos galletas, mantequillas sin sal y chocolates de preferencia enteras de Oreo frabuezas entre otras, las recetas les dejare aqui dependiendo para cuantas cuantas comensales tengas en casa.

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Cheesecake de chocolate sin horno

Mira esta deliciosa receta de Cheesecake de chocolate sin horno muy fácil de hacer  
Prep Time20 minutes
Cook Time5 minutes
5 minutes
Total Time2 hours
Course: Dessert
Cuisine: American
Keyword: cheesecake de chocolate, Cheesecake de chocolate sin horno
Calories: 400kcal

Ingredientes de Cheesecake de chocolate

Primer ingrediente: 14 Personas

La Base

El Cheesecake de Chocolate

El Ganache de Chocolate

Otros

Segundo ingrediente: 28 Personas

La Base

El Cheesecake de Chocolate

El Ganache de Chocolate

Otros

Tercer ingrediente: 42 personas

La Base

El Cheesecake de Chocolate

El Ganache de Chocolate

Otros

Cómo hacer Cheesecake de chocolate sin horno

La base

◙ Tritura las galletas oreo en un procesador de alimentos. Ponga las migas en un bol y agregue la mantequilla derretida. Mezclar bien y verter en un molde extraíble de 18 cm. Presione uniformemente contra el suelo. Coloque en el congelador durante 30 minutos.

El Cheesecake de Chocolate

◙ Derretir el chocolate y dejar enfriar un poco antes de usar.

◙ En un bol, poner el queso crema y batir por unos minutos hasta que esté cremoso. Luego añadir el azúcar glas y el extracto de vainilla. Mezclar bien.

◙ Mientras mezclamos, verter el chocolate derretido a la mezcla de queso crema. Continuar mezclando hasta obtener una crema homogénea. Reservar.

◙ En otro bol, batir la nata hasta que se formen puntas suaves. Luego vierte sobre la mezcla de queso crema y chocolate e incorpora en movimientos envolventes. Verter sobre la base del bizcocho y distribuir uniformemente. Refrigere durante la noche o hasta que la mezcla esté firme.

El Ganache de Chocolate

◙ Calentar la nata hasta que esté a punto de hervir y luego verter en el cuenco con el chocolate picado. Dejar sin tocar por 3 minutos y luego mezclar bien.

◙ Verter sobre el cheesecake y mover el molde para que cubra toda la superficie. Llevar a la nevera por 1 hora o hasta que el chocolate esté firme. Desmoldar el cheesecake, decorar con algunas frambuesas, cortar y ¡a disfrutar!

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