Día de la Madre: ¡16 recetas para sorprender a mamá!

Ya casi está llegando el Día de la Madre, ¿Tienes en mente qué le regalaras? Una buena opción para agasajar a mamá es preparar un menú particular para el Día de la Madre. Por eso, en Recetaslacocina les traemos 16 recetas para sorprender a mamá.

En esta recopilación encontraras 4 aperitivos, 4 primeros platos, 4 segundos platos y 4 postres para que puedas elegir los que más les gusten y armar un menú ¡a medida de mamá!

Para ver las recetas al completo, hacer clic en las imágenes o en los enlaces.

Día de la Madre: 4 aperitivos deliciosos

Galletas de queso

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No puedo ni explicaros lo ricas que son estas galletas de queso. Lo mejor es que son tan pero tan fáciles de hacer que puedes cocinarlas junto a los pequeños. Mirar el paso a paso en el enlace.

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Champiñones rellenos de salsa boloñesa

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Seguro que esta receta no la conoces y ¡vale la pena que la prepares ya mismo! Imagina los sabores: la textura de la carne de los champiñones, la rica salsa boloñesa. Seguro se le está haciendo agua la boca.

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papas con lactonesa

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¿Y si preparamos unas ricas papas? En este caso, usamos lactonesa en lugar de mayonesa, por si mamá es alérgica al huevo. Estas papas están para chuparse los dedos y se preparan en un abrir y cerrar de ojos.

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Paté de salmón

Paté de salmón

Unas tostas o una barra de pan y un buen paté de salmón casero puede ser todo lo que necesitaras para que mamá se sienta particular en su día. Salmón, atún y queso para untar, ¡qué pocos ingredientes para una receta tan rica!

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4 primeros platos para el Día de la Madre

Langostinos al horno

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Si a mamá le gustan los langostinos, disfrutará muchísimo de este plato: unos ricos langostinos al horno cuya preparación es mucho más fácil de lo que imaginas.

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Queso provolone a la plancha con frutos rojos

Queso provolone a la plancha con frutos rojos

Mmm, de sólo ver esta imagen me entra hambre. Un sabroso queso provolone combinado con el dulzor de los frutos rojos. Tienes que probarlo para descubrir lo rico que es este entrante.

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Pinchitos de pollo

Pinchitos de pollo

Los pinchitos de pollo tienen el éxito asegurado. ¡Nadie podrá resistirse a ellos! Si les gusta más la carne de cerdo, puedes utilizarla en lugar del pollo y seguir el paso a paso de nuestra receta.

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Ensalada de lentejas

Ensalada de lentejas

Esta fresquita ensalada es perfecta si piensas preparar un groundwork plato contundente. Recordad que las lentejas son muy ricas en minerales como el hierro y el calcio y además, esta receta ¡se prepara en tan sólo diez minutos!

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Día de la Madre: 4 segundos platos para todos los gustos

Espaguetis con almejas al vino blanco

Espaguetis con almejas al vino blanco

Si a mamá le encantan las pastas, ¡este plato será de su fervor! Preparamos unos ricos espaguetis con almejas, con un sabor a mar único e ¡irresistible!

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Conejo al ajillo

Conejo al ajillo

Para las mamis gourmet, ¿qué tal un conejo al ajillo? Parece muy difícil de preparar pero le aseguro que con nuestra receta paso a paso ¡los aplaudirán de pie!

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Lenguado Menier

Lenguado Menier

El lenguado Menier es un plato de sabor muy delicado y fresco. Lo bueno de esta receta es que la puedes preparar tanto con lenguado como con el pescado que esté de oferta ese día en la pescadería ¡y siempre quedará delicioso!

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Pollo a la mostaza

día de la madre

Con pollo y mostaza antigua puedes preparar un plato magnífico, digno del mejor restaurante de nuestra ciudad. ¿Te animas a sorprender a mamá con un pollo a la mostaza bien jugoso?

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4 postres para endulzar a mamá en su día

Tarta de queso, chocolate y frutos rojos

Tarta de queso, chocolate y frutos rojos

Sin duda, mamá no se podrá resistir a esta tarta de queso. Puedes prepararla en un molde grande para compartir en familia o hacerla en moldes individuales, de cualquier manera ¡será una delicia!

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Rosas de manzana y hojaldre

Rosas de manzana y hojaldre

Anímate a regalarle a mamá un ramo de flores tan especiales como este. Con manzanas, hojaldre y almíbar ¡crearas un verdadero ramo de rosas!

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Helado de yogur y agar-agar

Helado de yogur y agar-agar

Con yogur griego, azúcar, nata y poco más puedes hacer un helado casero de película. Compra unos cucuruchos, decora con fideítos de colores y ¡mamá se quedará con la boca abierta!

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Cake balls de chocolate y fresas

Cake balls de chocolate y fresas

Un bizcocho de chocolate + una crema de fresas = ¡un postre exquisito! No hay palabras para describir lo ricas que son estas cake balls. ¿Os animáis a prepararlas?

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