Ensalada con Carnes frías

Hay toda una amplia variedad de recetas de ensaladas, que aprovechan los ricos alimentos que son los vegetales que además tienen una gran cantidad de nutrientes. Pero hay ensaladas variadas respecto de los ingredientes que incorporan, como la ensalada de carnes frías, que te presentamos hoy.

Una combinación de ricas carnes frías, embutidos, con algunos vegetales, un toque de vino y vinagre, hacen de esta receta de ensalada de carnes frías, una deliciosa forma de consumir los embutidos que tanto nos gustan y hacernos de una ensalada especial y muy deliciosa. Así que es hora de consumir algo rico y acompañar la comida con una gran receta.

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Ensalada con Carnes frías

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Cooking time30 min
Preparation time30 min
Nutrition150kcal
Servings4

Ingredients

  • 1 lata (380 gramos) de granos de elote, escurridos
  •  1 lata (220 gramos) de chícharos, escurridos
  •  1 taza de lechuga, finamente picada
  •  1/2 taza de pimiento morrón, sin semillas y picado
  •  125 gramos de pastel de pollo, en cubitos
  •  125 gramos de jamón, en cubitos
  • 125 gramos de mortadela, en cubitos
  •  125 gramos de queso amarillo, en cubitos
  •  1 taza crutones
  •  6 cucharadas de aceite
  •  2 cucharadas de vinagre
  •  Sal y pimienta, al gusto

Instructions

1

 Coloca todas las verduras con las carnes frías, queso amarillo y crutones en una ensaladera.

2

Mezcla aparte el aceite con el vinagre, sal y pimienta. Vierte sobre la ensalada y revuelve bien.

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