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Helado de borgoña

Helado de borgoña
  • PublishedEnero 24, 2023

Existen muchas maneras de hacer un buen helado de borgoña, podemos variar la frutas pero hoy nos enfocaremos un una sencilla receta casera fácil de con pocas ingredientes.

Helado de manjarlate

Ingredientes para helado de borgoña

  • 2 tazas de vino tinto
  • 3/4 de azúcar granulada
  • 1 palo de canela
  • 1 taza de fresas molidas
  • 3/4 de taza de crema refregirada soprole

Cómo prepara helado de borgoña

► Pon a hervir el vino junto con el aucar y canela, una vez que el azúcar se derrita apaga el fuego dejalo enfriar.

► Si quieres sacar el alcohol puedes hervir por unos 10 minutos más.

► Una vez frío, retira el palo de la canela . agrega la crema refrigerada soprole y las fresas molidas.

► Coloca la mezcla en un pote plástico y déjala tapada en el refrigerador por dos horas.

►  Pasado el tiempo, retirar y batir por unos tres minutos, déjalo en el congelador por dos horas antes de sevir. no se olvide a congelar lo que sobre.

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