receta de jugo especial para un buen desayuno

El jugo especial es un clásico en las juguerías de los mercados y, cómo no, en los desayunos familiares, sobre todo los domingos cuando toda la familia está reunida.

En personal suelo utilizar dos tipos de plátano para prepara este delicioso receta jugo especial el suelo utilizar a manudo, plátano de Isla y palillo o si no ahí ninguna estos plátanos puedes utilizar plátano de seda.

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Se le suele confundir con el jugo surtido, pero se trata de uno distinto. Para que no queden en dudas, te comparto la receta de jugo especial para que lo prepares en casa.

receta de jugo especial
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Jugo especial

Hoy prepararemos un rico jugo especial para nuestro desayuno saludable.
Course Breakfast, Drinks, Main Course
Keyword jugo, jugo especial
Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
5 5 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 4 Persona
Calories 250kcal

✍️ Ingredientes de jugo especial

  • ½ plátano, de preferencia palillo
  • 100 gramos de papaya
  • 150 ml leche evaporada
  • ½ taza agua hervida
  • Miel al gusto
  • 1 pizca esencia de vainilla

✍️ ¿Cómo hacer jugo especial?

🥤 Paso 1

Lavar y picar las frutas para luego introducirlas a la licuadora.

🥤 Paos 2

Licua todos los ingredientes, menos la esencia de vainilla, la miel y algarrobina, pues estas serán agregadas gradualmente en el proceso de licuado del jugo.

🥤 Paso 3

Una vez licuada la mezcla servir en un vaso. Puedes acompañar con cubos de hielo y un sandwich.

✍️ Tips del Chef

  • No agregues agua, ya que al ser un jugo necesitas el concentrado directo de las frutas, pero también puedes agregar leche deslactosada o semidescremada.  

✍️ SABÍAS QUE

  • El jugo especial, para personas que hacen deporte, sirven como hidratantes naturales, además de proveer vitaminas y minerales saludables necesarios para fortalecer el organismo.

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