Macarrones con queso y tocino

Macarrones con queso y tocino

Los macarrones con queso y tocino son la elección perfecta. Este plato clásico combina la cremosidad del queso con la irresistible textura crujiente del tocino. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlos en casa de manera sencilla!

Ingredientes:

Instrucciones paso a paso:

  1. Cocinar la pasta: Hierve agua en una olla grande y agrega sal. Cocina los macarrones según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Escúrrelos y reserva.
  2. Preparar el tocino: En una sartén grande, cocina el tocino hasta que esté crujiente. Retira el tocino de la sartén y colócalo sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa. Pica el tocino en trozos pequeños y reserva.
  3. Preparar la salsa: En la misma sartén donde cocinaste el tocino, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega la harina y mezcla bien para hacer un roux. Cocina por 1-2 minutos, revolviendo constantemente.
  4. Agregar la leche: Poco a poco, incorpora la leche caliente al roux, revolviendo constantemente para evitar grumos. Cocina la salsa hasta que espese, aproximadamente 5-7 minutos.
  5. Añadir el queso: Agrega el queso cheddar rallado a la salsa y revuelve hasta que se derrita por completo y la salsa esté suave y cremosa. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
  6. Mezclar los ingredientes: Agrega los macarrones cocidos y el tocino picado a la salsa de queso. Mezcla todo suavemente hasta que los macarrones estén bien cubiertos con la salsa.
  7. Servir y disfrutar: Sirve los macarrones con queso y tocino caliente y disfruta de este plato reconfortante y sabroso. ¡Buen provecho!

¡Con esta receta, tendrás a todos pidiendo más! Los macarrones con queso y tocino son una combinación irresistible de sabores y texturas que deleitarán a tus invitados en cualquier ocasión. ¡Anímate a prepararlos y sorprende a tu familia con este delicioso plato!

Exit mobile version