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Pasta con carne molida y queso cheddar

Pasta con carne molida y queso cheddar
  • PublishedNoviembre 12, 2020

La pasta con carne molida y queso cheddar es un plato delicioso y reconfortante que combina la textura suave y cremosa del queso con la carne molida sazonada. Se sirve sobre una cama de pasta cocida al dente, lo que proporciona una textura adicional y absorbe la salsa de tomate y la carne, lo que aumenta el sabor de la pasta. La combinación de sabores y texturas hacen de este plato una opción perfecta para una cena satisfactoria.

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Receta fácil y rápida de pasta con carne molida y queso cheddar

Pasta con carne molida y queso

Prep Time 20 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 30 minutes
Course almuerzo
Cuisine Italian
Servings 4 Personas
Calories 220 kcal
Keyword pasta con carne molida, Pasta con carne molida y queso

Ingredientes:

  • 500 gramos de pasta corta (por ejemplo, penne o fusilli)
  • 500 gramos de carne molida de res
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 lata de tomates pelados y picados (400 gramos)
  • 1 taza de salsa de tomate
  • 2 tazas de queso cheddar rallado
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Cómo hacer pasta con carne molida y queso cheddar paso a paso

  1. Cocina la pasta en agua hirviendo con sal según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Luego, escurre y reserva.
  2. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén dorados.
  3. Añade la carne molida y cocina hasta que se dore, desmenuzándola con una cuchara de madera mientras se cocina.
  4. Agrega los tomates picados y la salsa de tomate, y cocina a fuego lento durante unos 10-15 minutos, o hasta que la salsa se haya espesado un poco.
  5. Agrega el queso cheddar rallado y mezcla bien hasta que se derrita.
  6. Agrega la pasta cocida a la sartén con la salsa de carne y queso. Mezcla todo bien para que la pasta se cubra con la salsa y el queso.
  7. Sirve caliente y disfruta.

¡Buen provecho!

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