PAVO FÁCIL AL VINO BLANCO CON NARANJA

Como preparar Pavo al vino con naranja
Pavo al vino con naranja

Pavo al vino con naranja Este delicioso receta es la mejor receta del plato fuerte para Navidad.

Type: aperitivo

Cuisine: internacional

Keywords: Pavo al vino con naranja, pavo al vino blanco con naranja

Recipe Yield: 6 porciones

Calories: 250 Kcal

Preparation Time: 40 minutos

Cooking Time: 4 horas

Total Time: 4:40 Minutos

Recipe Ingredients:

  • 1 taza de tocino, picado, para el relleno
  • 1/2 tazas de cebolla, picada, para el relleno
  • 1 cucharada de ajo, picado, para el relleno
  • 400 gramos de carne molida, de res
  • 400 gramos de carne molida, de cerdo
  • 1 manzana, en cubitos, para el relleno
  • 1/4 tazas de nuez, picadas, para el relleno
  • 1/4 tazas de arándano, para el relleno
  • suficiente de sal
  • suficiente de pimienta
  • 1 pavo
  • 2 tazas de Salsa Tradicional Mr. Pavo ®
  • 1 taza de mantequilla
  • 1 taza de echalote
  • 1 cucharada de perejil, finamente picado
  • 1 cucharada de salvia, fresca, finamente picada
  • 1 cucharada de tomillo, finamente picado
  • 1 naranja, en rodajas
  • 1/4 tazas de vino blanco
  • suficiente de naranja, en rodajas, para decorar
  • suficiente de hierbas de olor, frescas, para decorar

Recipe Instructions:

PREPARACION DE PAVO AL VINO BLANCO CON NARANJA:

  • Precalientar el horno a 200°C.
  • Para el relleno en un sartén a fuego medio fríe el tocino , agrega la cebolla, el ajo, el apio, la carne de cerdo y la carne de res, cocina hasta que la carne suelte todo su jugo, agrega la manzana, las nueces y los arándanos, sazona con sal y pimienta. Enfría.
  • Inyecta el pavo con 1 taza de Salsa Tradicional Mr. Pavo ® con ayuda de la jeringa Mr. Pavo®. Rellénalo con la preparación anterior y amarra las patitas con hilo de cáñamo u naylon.
  • En una olla, derrite la mantequilla y agrega el echalote, el perejil, la salvia, el tomillo, la naranja, el vino blanco, y el resto de la Salsa Tradicional Mr. Pavo ®, deja que suelte el hervor y retira.
  • Coloca el pavo dentro de una Bolsa para hornear Mr. Pavo ® y báñalo con la preparación anterior. Cierra y realiza 4 incisiones en la parte superior de la bolsa.
  • Hornea el pavo entre 3 y 4 horas o hasta que esté cocido.
  • Retira del horno, saca de la bolsa y sirve decorado con naranjas y hierbas de olor frescas.
Editor's Rating:
5

Pavo al vino con naranja Este delicioso receta de Pavo al Vino Blanco con Naranja es la mejor receta del plato fuerte para Navidad. Disfrutar de una tradicional pavo relleno de carne molida, tocino y mazana con un sabor de mantequilla. Para que no tengas que hacer el caldo, te recomendamos usar la Salsa Mr. Pavo® Tradicional, que le dará un sabor más intenso a la preparación.

Para este Pavo Fácil al Vino Blanco con Naranja usamos frutos secos como nueces y arándanos y así darle un toque crujiente al relleno. ¿Te gusta esta receta para Navidad?

Recetas 
Pavo con vino y castañas

Ingredientes:

  • 1 taza de tocino, picado, para el relleno
  • 1/2 tazas de cebolla, picada, para el relleno
  • 1 cucharada de ajo, picado, para el relleno
  • 400 gramos de carne molida, de res
  • 400 gramos de carne molida, de cerdo
  • 1 manzana, en cubitos, para el relleno
  • 1/4 tazas de nuez, picadas, para el relleno
  • 1/4 tazas de arándano, para el relleno
  • suficiente de sal
  • suficiente de pimienta
  • 1 pavo
  • 2 tazas de Salsa Tradicional Mr. Pavo ®
  • 1 taza de mantequilla
  • 1 taza de echalote
  • 1 cucharada de perejil, finamente picado
  • 1 cucharada de salvia, fresca, finamente picada
  • 1 cucharada de tomillo, finamente picado
  • 1 naranja, en rodajas
  • 1/4 tazas de vino blanco
  • suficiente de naranja, en rodajas, para decorar
  • suficiente de hierbas de olor, frescas, para decorar

Como preparar Pavo al vino con naranja

  1. Precalientar el horno a 200°C.
  2. Para el relleno en un sartén a fuego medio fríe el tocino , agrega la cebolla, el ajo, el apio, la carne de cerdo y la carne de res, cocina hasta que la carne suelte todo su jugo, agrega la manzana, las nueces y los arándanos, sazona con sal y pimienta. Enfría.
  3. Inyecta el pavo con 1 taza de Salsa Tradicional Mr. Pavo ® con ayuda de la jeringa Mr. Pavo®. Rellénalo con la preparación anterior y amarra las patitas con hilo de cáñamo u naylon.
  4. En una olla, derrite la mantequilla y agrega el echalote, el perejil, la salvia, el tomillo, la naranja, el vino blanco, y el resto de la Salsa Tradicional Mr. Pavo ®, deja que suelte el hervor y retira.
  5. Coloca el pavo dentro de una Bolsa para hornear Mr. Pavo ® y báñalo con la preparación anterior. Cierra y realiza 4 incisiones en la parte superior de la bolsa.
  6. Hornea el pavo entre 3 y 4 horas o hasta que esté cocido.
  7. Retira del horno, saca de la bolsa y sirve decorado con naranjas y hierbas de olor frescas.
PRESENTACIÓN
En un platón, acompañado de ensalada de verduras de preferencia y relleno.
TIPS
Cuando cocinas el pavo en bolsa queda más jugoso, porque los jugos no se evaporan tan rápido. Salsa Tradicional Mr. Pavo ® Tradicional es una excelente opción para marinar tu pavo, porque tiene todas las especias ideales para esta receta.

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