Receta de tarta de nueces sin gluten

Ser celíaco o tener una dieta libre de gluten no debería ser un impedimento para preparar un postre sabroso y original como nuestra tarta de nueces sin gluten. Se trata de una tarta llena de sabor y muy fácil de hacer que además, es la Opción perfecta para que disfrute toda la familia.

Receta de bizcocho de avena sin azúcar

¿Quieres aprender otras recetas de postres sin gluten? ¡No te pierdas el rey de los postres! El brownie sin gluten que queda igual de sabroso que el brownie original.

Cómo preparar unos ricos picarones en 6 pasos

Corre a comprar todos los ingredientes que necesitas para hacer esta rica tarta de nueces sin gluten, siguiendo las instrucciones de recetaslacocina.Com.

tarta de nueces sin gluten

Print recipe
Cooking time30 min
Preparation time30 min
Nutrition150kcal
Servings4

Ser celíaco o tener una dieta libre de gluten no debería ser un impedimento para preparar un postre sabroso y original como nuestra tarta de nueces sin gluten.

Ingredients

  • 2 tazas de harina de almendras
  • 1 cucharada de almidón de yuca
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 1/4 taza de nueces molidas
  • 1 huevo
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 taza de azúcar glass Para el relleno:
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 4 huevos
  • 1 yema
  • 1 taza de azúcar
  • 1/3 taza de agua
  • 1/2 limón
  • 1/4 taza de nueces molidas
  • 1 taza de nueces troceadas

Instructions

1

El primer paso será moler las nueces: Tritura una taza de nueces en un procesador de alimentos o una licuadora. Toma las medidas requeridas y reserva.

2

A continuación vas a preparar el almíbar del relleno: Disuelve en una olla pequeña 1 taza de azúcar con 1/3 de taza de agua y lleva al fuego. Remueve.

3

Cuando el azúcar se disuelva agrega unas gotas de zumo de limón. Cocina a fuego bajo por 20 minutos removiendo ocasionalmente. Reserva.

4

Para hacer la masa, agrega la harina de almendras y el almidón en un bol y añade la mantequilla a temperatura ambiente. Mezcla hasta obtener una masa de consistencia harinosa. Aparte bate el huevo y agrega una pizca de sal.

5

Incorpora el azúcar glass y el huevo, mezcla hasta obtener una masa uniforme, cubre con un film y lleva al frigorífico por 30 minutos.

6

Engrasa y enharina un molde de aproximadamente 26cms de diámetro. Retira la masa del frigorífico y extiéndela sobre el molde. Haz varias marcas con el tenedor y devuelve al frigorífico por 20 minutos. Precalienta el horno a one hundred eighty°C.

7

Bate vigorosamente los huevos, luego vierte el almíbar tibio, agrega la Mantequilla derretida y el resto de las nueces molidas. Finalmente incorpora las nueces troceadas.

8

Saca el molde de la nevera, pincha la base con un tenedor y cubre con el relleno. Decora con algunas nueces enteras y lleva al horno durante 40 minutos.

9

Cuando la tarta de nueces sin gluten ya esté lista, sácala y déjala enfriar. ¡Qué aproveche!

TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR OTRAS RECETAS

Facebook Comments

Recetas Relacionadas

Categories Postres

déjame tu comentario