Tortilla de Zanahoria

Tortilla de Zanahoria: Esta es una receta ideal para un desayuno liviano o merienda, para llevar un mejor régimen de dieta saludable, es bueno ir alcanzando mejores hábitos y la mejor manera es consumir más vegetales, es por eso que te traemos estas tortillas de zanahoria muy fácil de preparar, deliciosa para el paladar, también podrías preparar la receta de tortilla de arvejas que igualmente es una deliciosa receta que debes compartir en familiare cuerda una dieta saludable con Tortilla de Zanahoria.

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Recetas de Tortitas de Calabaza

Ingredientes

  •  8 zanahorias
  •  1 cebolla picada finamente
  •  2 cucharaditas de aceite
  •  6 huevos
  •  sal a gusto
  •  pimienta al gusto
  •  unas gotas de aceite para freír en el sartén

Receta de como hacer tortilla de zanahoria

1: Primeramente, en una sartén agregamos aceite, dejamos calentar y añadimos la cebolla picada, freímos durante 3 minutos.

2: Después buscamos un bol batimos los huevos, añadimos la cebolla frita, la zanahoria pelada, lavada y rallada, sazonamos con sal y pimienta al gusto, mezclamos bien.

3: Mientras calentamos una sartén con aceite, añadimos la mezcla de zanahorias, dejamos cocinar por 8 minutos cada cara o hasta que se dore, para cocinar la otra cara voltear con la ayuda de un plato y fritar la otra cara.

4: Finalmente, listo, servir a gusto, acompañar con alguna comida que desees. ¡¡A disfrutar!!…

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