Waffles de avena y manzana

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Waffles de avena y manzana

Waffles de avena y manzana

Total Time 15 mins
Course Breakfast
Cuisine American
Servings 5 porciones
Calories 199 kcal
Keyword waffles, Waffles de avena y manzana

Ingrediente para Waffles de avena y manzana

  • 2 tazas hojuelas de avena o entera
  • 2 ¼ taza leche tu favorita
  • 1 manzana verde chica pelada y picada en cuadros
  • 1 ½ cucharada polvo de hornear
  • Azúcar o stevia al gusto
  • 1 cucharita de extracto de vainilla
  • 1 cucharita de canela molida
  • Aceite en spray para engrasar al gusto

Como hacer waffles de avena y manzana

1: Licúa las hojuelas de avena o aventa entera hasta que tengan consistencia de harina.

2: Agrega los demás ingredientes (leche, manzana, canela, vainilla, stevia o azúcar, polvo de hornear) y licúa hasta que no queden grumos.

3: Deja reposar la masa por unos 10 minutos.

4: Pasado el tiempo de 10 minutos mezcla un poco con una cuchara.

5: Cocina los waffles agregando la mezcla a la wafflera (la cantidad a agregar y el tiempo de cocción depende de tu wafflera)

6: Cocina hasta que queden crujientes por fuera, no los dejes muy suaves ya que la masa es un poco pesada.

7: Sirve con el jarabe de dátil casero, miel de maple, abeja, mermelada, puré de manzana casero o tu topping favorito.

NOTAS

DULZOR: No quedan muy dulces para poder endulzar al gusto de cada quien, con miel de maple, abeja o mermelada, pero si te gustan dulces los hot cakes entonces agrega más endulzante al gusto.HOT CAKES: La masa queda muy pesada para hacerlos en hot cakes, a mí no me gustaron, pero si lo quieres intentar adelante. Vas a tener que cocinar a fuego bajo por varios minutos para que tengan tiempo de cocinarse muy bien sin que queden quemados por fuera. Necesitas que estén llenos de burbujas antes de que los voltees y cocinar del otro lado por bastante tiempo.

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